2025年3月20日放送の『ザ・タイム』プチマーケティング部では、話題の北海道「雪干し干し芋」を特集！
雪国ならではの製法でじっくり乾燥させることで、甘さと旨みが凝縮された極上の干し芋が誕生しました。
さらに、干し芋の魅力を活かした「干し芋のお酒」や「干し芋バー」など、ユニークな干し芋関連商品も登場。
干し芋好きにはたまらない、新たな楽しみ方が広がっています。
この記事では、番組で紹介された雪干し干し芋の特徴や購入できる場所、お取り寄せ情報を詳しくご紹介！
定番の干し芋はもちろん、お酒やスイーツとしても味わえる進化系干し芋グルメを、ぜひチェックしてみてください！
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タップできる目次
雪干し干し芋はどこで買える？
北海道ならではの製法で作られた「雪干し干し芋」は、全国でも人気が高まっています。
確実に購入したい方のために、販売店やお取り寄せ情報を紹介します。
楽天市場でお取り寄せ可能
「雪干し干し芋」は、楽天市場の以下のショップで購入できます。
ポイント還元やセールを活用すれば、お得にお取り寄せできます。
また、複数のショップで取り扱いがあるため、価格や送料を比較して選ぶのもおすすめです。
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雪干し干し芋の魅力を徹底解説
「雪干し干し芋」は、寒冷地ならではの独自製法で作られた特別な干し芋です。
通常の干し芋とは異なる、その魅力を詳しく紹介します。
北海道の厳しい寒さが生んだ特別な干し芋
北海道の寒冷な気候を利用して、じっくりと熟成させる「雪干し製法」が最大の特徴。
この方法により、サツマイモ本来の甘みが引き出され、ねっとりとした濃厚な味わいになります。
寒さを活かした独自の製法が、美味しさを格別なものにしています。
しっとり甘い紅はるかを使用
「雪干し干し芋」に使用されるのは、北海道産の紅はるか。
紅はるかは、糖度が高く、焼き芋にすると蜜のような甘さが特徴の品種です。
この紅はるかを丁寧に蒸してから干すことで、甘さがさらに引き立ち、しっとり柔らかい食感に仕上がります。
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雪室熟成で旨味が凝縮
雪室（ゆきむろ）貯蔵とは、天然の雪を利用した低温貯蔵方法です。
「雪干し干し芋」は、この雪室で一定期間熟成させることで、デンプンが糖に変わり、甘みが増します。
さらに、水分が適度に保たれるため、一般的な干し芋よりもしっとりとした口当たりになるのが特徴です。
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そのほかに人気の干し芋の加工食品も紹介
紅はるかの干し芋を使用した「茨城県ジン」や、手軽に楽しめる「干し芋バー」など、干し芋の魅力を活かした加工食品が続々登場！
干し芋の甘みや風味を生かしたお酒やスイーツは、干し芋好きにはたまらない新感覚グルメです。
ここでは、番組で紹介された人気の干し芋加工食品について詳しくご紹介します。
干し芋バー BENI BITES
南九州産の良質なさつまいも「紅はるか」を使用した、こだわりの干し芋バー。
鹿児島のシンボル・桜島の溶岩でじっくり焼き上げた焼き芋を丁寧に干し、独自の製法で甘さと栄養をぎゅっと凝縮しました。
特長
- 原材料は「さつまいも」のみ！無添加・自然の甘みをそのまま味わえる
- 焼き芋の香ばしさと干し芋の濃厚な甘みが絶妙にマッチ
- スティック状で食べやすく、携帯にも便利な栄養補給スナック
- 自然なエネルギー補給ができるため、スポーツ時や小腹が空いたときにもおすすめ
さつまいも本来の優しい甘さを噛みしめながら堪能できる、こだわりの干し芋バー。
手軽に食べられる新しいスタイルの干し芋を、ぜひ一度試してみてください！
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agataJapan ORIGINALS ジン-茨城県ジン
茨城県ジン – 紅はるか干し芋が香るクラフトジン
茨城県産の紅はるか干し芋を使用した、珍しいクラフトジン。
さつまいもの自然な甘みと豊かな香りがほんのり広がり、上品な味わいを楽しめます。
特長
- 茨城県産「紅はるか干し芋」を使用したユニークなジン
- 干し芋由来の優しい甘みと、スッキリとした後味が絶妙
- ボタニカルな香りとほのかなコクが楽しめる
- ストレートやソーダ割りで、違った味わいを堪能できる
干し芋の風味を活かした新感覚のクラフトジン。
さつまいもの甘みとジンの奥深さが調和した贅沢な1本を、ぜひ試してみてください！
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【ザ・タイム】雪干し干し芋はどこで買える？お取り寄せ情報まとめ
今回の『ザ・タイム』プチマーケティング部では、話題の「雪干し干し芋」をはじめ、干し芋を使ったユニークな加工食品をご紹介しました。
雪国ならではの製法で仕上げた干し芋は、甘みが凝縮され、ねっとりとした食感が魅力。
さらに、「干し芋バー」や「干し芋クラフトジン」など、新たな楽しみ方ができる商品も続々登場しています。
気になる商品があれば、お取り寄せして、ぜひ干し芋の奥深い味わいを楽しんでみてください！
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