カルボナーラソース、どれが一番おいしいのか気になりますよね?
「サタプラ」の人気コーナー「ひたすら試してランキング」では、2025年1月18日にカルボナーラソース16種類を徹底評価しました。
今回のランキングでは、各評価項目など、さまざまな観点から選ばれたベスト5が紹介されました。
今回は、清水アナウンサーが10時間以上かけて「カルボナーラソース」を徹底調査し、その中からベスト5を発表しました!
カルボナーラソースを選ぶときの参考にしてくださいね!
サチ
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サタプラ カルボナーラソースひたすらためしてランキングTOP5
さっそく総合ランキングを順番にみていきましょう。
第1位:無印良品 素材の旨みひきたつパスタソース 卵黄とチーズのカルボナーラ 390円
ソースの味部門でも1位を獲得。
濃厚チーズと和風味で堂々の第1位を獲得したのは無印良品の卵黄とチーズのカルボナーラでした!
濃厚なのに後味さっぱり。
しっかりと卵の味が感じられるパスタソースです。
パルメザンチーズとペコリーノロマーノを組み合わせ、卵黄の濃厚なコクを引き立てたパスタソースです。香ばしく炒めたベーコンの風味を加え、奥深い味わいに仕上げました。
【商品特長】
本場カルボナーラ発祥の地、ローマで学んだ伝統的なレシピを再現したパスタソースです。
卵・チーズ・黒コショウのみで作るシンプルでありながら贅沢な味わいが特長。さらに、大きめにカットされたベーコンがたっぷり入っており、満足感のある一品です。
【おすすめポイント】
①卵黄とチーズが織りなす濃厚なコク
生クリームは一切使わず、卵黄とチーズの旨みだけで仕上げた本格的なカルボナーラです。
②イタリア産ペコリーノロマーノを贅沢に使用
ローマ特産の羊乳チーズ「ペコリーノロマーノ」をたっぷり使用。独特の甘い香りと濃厚な旨みが、現地の味を彷彿とさせます。
③ベーコンの旨みを余すことなく活用
カット時に生じる端材も無駄にせず、香ばしく炒めてソースにしっかり溶け込ませました。ベーコンの旨みが全体の風味をさらに引き立てます。
【おすすめのパスタ】
リガトーニ(ショートパスタ)との相性が抜群!ソースがパスタにしっかり絡み、濃厚な味わいを存分に楽しめます。
無印良品各店舗・ネットストアで購入できます。
総合得点:45点
評価ポイント
- コストパフォーマンス:7点
- 作りやすさ:8点
- ソースの味:10点
- パスタとの相性:10点
- 応用性:10点
第2位 :ハインツ 大人むけのパスタ 黒トリュフかおるカルボナーラ 333円
応用性部門で第1位を獲得したハインツ 大人むけのパスタ 黒トリュフかおるカルボナーラが第2位にランクイン!
黒トリュフがゴーダチーズ、パルメザンチーズをひきたて。卵黄のコクが旨みを包み込みます。
特別感があるリッチな逸品!
ゴーダチーズやパルメザンチーズをベースに、卵黄とベーコンを合わせた濃厚でクリーミーなカルボナーラソース。
さらに、黒トリュフを贅沢に加えることで、上品で奥深い香りを引き立てた特別な一品です。
湯せんはもちろん、袋のまま電子レンジで簡単に加熱可能!
手軽にレストラン品質の味わいをお楽しみいただけます。
総合得点:44点
評価ポイント
- コストパフォーマンス:7点
- 作りやすさ:9点
- ソースの味:9点
- パスタとの相性:9点
- 応用性:10点
ポチップ
第3位:クイーンズ伊勢丹 パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ 453円
おうちで楽しむ、レストラン仕込みの贅沢な味わい!パンチェッタと粗挽きこしょうの濃厚カルボナーラ
生クリーム、バター、チーズなどの乳製品をたっぷり使用し、熟成されたパンチェッタの旨みを凝縮。ソースに深いコクを加えた、本格的なカルボナーラソースです!
さらに、粗挽きこしょうをアクセントに加えることで、味わいが引き締まり、最後まで飽きずに楽しめる一品に仕上げました。
コクや旨み、塩味、香りが絶妙に調和し、パスタに絡めた瞬間に広がるおいしさは格別です。
パスタだけでなく、野菜にかけてグリルしたり、パンに乗せてトーストにしたり、ご飯にかけて焼いてドリア風にアレンジするのもおすすめ!おうち時間がぐっと華やぎます。
総合得点:42点
評価ポイント
- コストパフォーマンス:6点
- 作りやすさ:8点
- ソースの味:9点
- パスタとの相性:10点
- 応用性:9点
ポチップ
第4位:カルディコーヒーファーム オリジナルパスタソース カルボナーラ 340円
バランスのよさが評価され第4位にランクイン!
王道かつまろやかでコク深いあじわいのパスタソースです。
清水アナが「コク!コクをすごく感じる!!」と大絶賛。
総合得点:41点
評価ポイント
- コストパフォーマンス:7点
- 作りやすさ:8点
- ソースの味:8点
- パスタとの相性:9点
- 応用性:9点
ポチップ
第5位:ピエトロ 博多明太子カルボナーラ 378円
ピアットスズキの鈴木さんも思わず「めっちゃおいしい!」と言うほどの高評価。
カルボナーラと明太子パスタのいいとこどりで魚介の旨みがつまったパスタソースです。
総合得点:40点
評価ポイント
- コストパフォーマンス:6点
- 作りやすさ:8点
- ソースの味:9点
- パスタとの相性:9点
- 応用性:8点
博多名物“明太子”を贅沢に使用した特製カルボナーラソース
博多名物「明太子」の中から、旨み、辛味、粒感のバランスが絶妙なものを厳選しました。
さらに魚介だしを加え、魚介の旨みをソース全体に溶け込ませるとともに、明太子の豊かな味わいと香りを引き立てています。
仕上げにはカマンベールチーズをたっぷりと使用し、濃厚でクリーミーな味わいに。
北海道産カマンベールチーズを60%以上使用した原料プロセスチーズが、贅沢なコクを加えています。
魚介の旨みと明太子のピリ辛が織りなす、一味違うカルボナーラソースをお楽しみください。
ポチップ
サタプラ 各項目別第1位の結果
今回はピアット・スズキの鈴木弥平さんを迎え、10時間ひたすら試した結果、各項目別での1位も出しました。
評価項目は5つ!
- コストパフォーマンス
- 作りやすさ
- ソースの味
- パスタとの相性
- 応用性
それぞれの項目を10点満点で評価し、その合計点で総合ランキングを決定します。
それぞれの項目別1位は以下です。
コストパフォーマンス部門第1位:無印良品 生クリームと3種チーズのカルボナーラ 450円
無印良品で11.5円と圧倒的な安さ!
シンプルな配合で工程を減らすことでコストを減らしているのだそう。
濃厚でクリーミーな味わいが特長のカルボナーラソースです。
パルメザン、ゴーダ、ブルーチーズを組み合わせ、深みのあるコクを引き立てました。
【商品特長】
北海道産生クリームを使用し、なめらかで親しみやすい味わいに仕上げています。
日常の食卓に取り入れやすく、好みに合わせてアレンジも楽しめる万能なパスタソースです。
おまとめマーケット
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ポチップ
作りやすさ部門第1位:永谷園 パキット カルボナーラ 324円
時短パスタの革命児!
パスタを“パキッ”と折って電子レンジで加熱するだけで、パスタの茹でとソースの温めが同時にできる便利な専用パウチ入りの“パスタソース”です!
電子レンジ調理でも“茹でたてのアルデンテ食感”をしっかり再現できます。
お湯を沸かしてパスタを茹でなくていいなんて本当に便利ですよね。
茹で汁を活用してソースを乳化させるため、パスタとソースがよく絡み、濃厚で深い味わいが楽しめます。
ソースにはベーコンが入っており、3種のチーズ(ブルーチーズ、カマンベール、パルメザン)のコクと酸味、さらに卵黄の濃厚さが絶妙に組み合わさっています。
ポチップ
ポチップ
ソースの味部門第1位:無印良品 素材の旨みひきたつパスタソース 卵黄とチーズのカルボナーラ 390円
パルメザンチーズとペコリーノロマーノを組み合わせ、卵黄の濃厚なコクを活かした贅沢なパスタソースです。炒めたベーコンの旨みを加え、風味豊かに仕上げました。
【商品特長】
カルボナーラ発祥の地、ローマで学んだ伝統的なレシピを再現しました。卵、チーズ、黒コショウのみで作るシンプルなカルボナーラをベースに、大きめカットのベーコンをたっぷり加えた一品です。
【おすすめポイント】
①卵黄とチーズの深いコク
生クリームは使わず、卵とチーズだけで濃厚な味わいを引き出しました。
②イタリア産ペコリーノロマーノを使用
ローマ特産の羊乳チーズ「ペコリーノロマーノ」を採用。甘みのある香りと旨みが、現地の味わいを感じさせます。
③ベーコンの旨みを丸ごと活用
カット時に出る端材も炒めてソースに活用。具材の旨みを余すことなく閉じ込めています。
無印良品各店舗、ネットストアで購入できます。
パスタとの相性部門第1位:クイーンズ伊勢丹 パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ 453円
熟成されたパンチェッタ(ベーコン)の豊かな旨みを、オリーブオイルで香ばしく炒めました。
そこに生クリーム、チーズ、バターなど乳製品を贅沢に加え、濃厚なコクと深い旨みを引き出したソースに仕上げています。
さらに、香りと味のアクセントとして、粗挽きとパウダーの2種類の胡椒を使用。
ぴりっとした刺激が全体の味わいを引き締めます。
ポチップ
応用性部門第1位:ハインツ 大人むけのパスタ 黒トリュフかおるカルボナーラ 333円
焼くことで黒トリュフの香りが倍増!とってもリッチな気分になれるパスタソースです。
忙しい日常の中でも、美しさや楽しみを大切にする大人へ。
ハインツの長年培ったソース作りの技術が詰まったプレミアムパスタソースです。
厳選された素材の旨みと、洗練されたレシピが織りなす豊かな味わいで、心地よいひとときを演出します。
ゴーダチーズやパルメザンチーズをベースに、ベーコンと卵黄を合わせた濃厚でクリーミーなカルボナーラ。
さらに黒トリュフを加え、贅沢で深みのある味わいに仕上げています。
ポチップ
過去の放送で紹介されたランキング
これまでのサタプラ「ひたすら試してランキング」では以下のようなものものランキングになっていましたよ。
サチ
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\第1位になったミートソースはこちら!/
ポチップ
おすすめ記事3:ひたすら試して豆乳鍋つゆランキング!
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どれもおいしそうなものばかり。カルボナーラソースは値段も手頃で、これから寒くなってついつい手に取ってしまいそうですよね。
今回のランキングを参考にしてくださいね。
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