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【ZIP】切り餅を使って!もちもち五目おこわ風の作り方 炊飯器ほったらかしレシピ(2025年7月14日)

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【ZIP】切り餅を使って!五目おこわ風の作り方 炊飯器ほったらかしレシピ
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2025年7月14日放送の「ZIP」の人気コーナー「街録ZIP」では、レシピサイト「DELISH KITCHEN」さんで人気の炊飯器一つでできるほったらかしレシピが紹介されました。

本記事ではその中でも「切り餅を使って!五目おこわ風」のレシピを紹介します。

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【ZIP】切り餅を使って!もちもち五目おこわ風の作り方・材料

材料(4人分/5.5合炊き炊飯器)

  • 鶏もも肉 150g
  • 米(吸水済み) 2合
  • 切り餅 1個
  • 油揚げ 1/2枚
  • にんじん 1/4本
  • しいたけ 3個
  • こんにゃく(アク抜き済み) 1/4枚
  • 水 適量

調味料

  • みりん 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 炊飯器の内釜に吸水した米を入れる。
  2. みりん・塩・しょうゆ・和風顆粒だし・水を加えて軽く混ぜる。
  3. 2cm角に切った鶏もも肉と、食べやすく切った油揚げ・にんじん・しいたけ・こんにゃくを加える。
  4. 4等分に切った切り餅を入れる。
  5. 通常の炊飯モードで炊飯する。
  6. 炊き上がったら、溶けた餅を全体に混ぜ込む。
  7. ふたをして約10分蒸らし、完成。

10分ほど保温してお餅を馴染ませるとおこわ感アップ!

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【ZIP】切り餅を使って!もちもち五目おこわ風の作り方・炊飯器ほったらかしレシピ まとめ

材料を入れてスイッチを押すだけで、手間なく本格的な味が楽しめる炊飯器レシピ。

忙しい日や料理が苦手な方にもぴったりです。

気になるメニューは、ぜひおうちで気軽に試してみてください!

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