【ZIPで紹介】山中牧場 プレミアム発酵バターお取り寄せ情報

2024年9月2日に「ZIP」の「水卜麻美と一緒に朝ごはん」で紹介された山中牧場 プレミアム発酵バターは、北海道産の高品質な生乳を使用し、昔ながらの製法で作られた特別なバターです。

芳醇な香りとコクが特徴で、多くの料理でその真価を発揮します。

本記事では、山中牧場 プレミアム発酵バターの魅力と購入方法について詳しく解説します。

山中牧場 プレミアム発酵バターはどこで買える？

山中牧場 プレミアム発酵バターが購入できるお店

山中牧場 プレミアム発酵バターは、北海道を代表する乳製品として、多くの店舗で販売されています。

特に北海道内の直営店や、特産品を取り扱うセレクトショップで手に入れることができます。

一部の高級スーパーや百貨店でも取り扱っており、直接手に取ってその品質を確かめることが可能です。

お近くにお店がない場合でもオンラインでの購入が簡単にできますので、遠方の方でも手軽に手に入れることができます。

山中牧場 プレミアム発酵バターはお取り寄せが可能

山中牧場 プレミアム発酵バターは、お取り寄せでも購入可能です。

楽天市場やAmazonなどの大手ECモールに加えて、山中牧場の公式オンラインショップでも購入できます。

冷蔵便で届けられるため、品質がしっかりと保たれた状態で手元に届きます。

特に楽天市場では、期間限定のクーポンやポイントキャンペーンを利用してお得に購入できることもあるため、チェックしてみてください。

山中牧場 プレミアム発酵バターの魅力を徹底解説

山中牧場 プレミアム発酵バターの特徴1: 昔ながらの製法

山中牧場 プレミアム発酵バターは、伝統的な回転式バターチャーンを使用して丁寧に作られています。

この製法では、発酵、冷却、エージングに2日間をかけ、3日目に仕上げます。

通常のバターとは異なり乳酸菌を加えて発酵させることで、独特の芳醇な香りとコク、そしてほど良い酸味が生まれます。

この時間をかけたプロセスによりバターに深みが増し、他にはないリッチな味わいを楽しむことができます。

山中牧場 プレミアム発酵バターの特徴2: 北海道産の高品質な原材料

このバターのもう一つの魅力は、使用される原材料の品質です。

北海道産の生乳とクリームを使用しており、乳牛が食べる牧草や飼料、さらには飼育環境によってバターの風味が変わります。

そのため季節ごとに異なる風味が楽しめ、自然の恵みを存分に感じることができます。

このこだわりの原材料が、他のバターにはない豊かな風味と濃厚な味わいを実現しています。

山中牧場のプレミアムバターには２種類あり、水卜アナが食べていた赤缶の他に青缶も存在します。

赤缶と青缶の違いは以下です。

【青缶：プレミアムバター】 口に含むとまず豊かな香りが広がり、コクがあるものの後味はさっぱりとしていて、重さを感じさせない仕上がりです。
【赤缶：プレミアム発酵バター】 芳醇な香りと深いコクに酸味が加わり、より一層豊かな味わいを楽しめます。

山中牧場 プレミアム発酵バターについてまとめ

山中牧場 プレミアム発酵バターは北海道産の高品質な原材料と、昔ながらの製法によって作られた、こだわりの一品です。

芳醇な香りとコクほど良い酸味が特徴で、トーストや料理に使うと、その味わいがさらに引き立ちます。

オンラインショップや全国の取り扱い店舗で購入できるため、ぜひ一度試してみてください。