「ザワつく金曜日」で紹介された神戸芋屋志のもとの焼き芋「シルクスイート」。
その圧倒的な甘さとしっとりとした食感で、全国やきいもグランプリを3度制覇し、殿堂入りを果たした注目の一品です。
この記事では、「シルクスイート」の特徴や購入方法、さらに新店舗での特別な体験について詳しくご紹介します。
あなたの焼き芋の常識を覆す逸品、ぜひチェックしてくださいね。
タップできる目次
神戸芋屋志のもとの焼き芋「シルクスイート」とは？
神戸芋屋志のもとの焼き芋「シルクスイート」とは、その名の通り、蜜のような甘さと独特の食感で知られる焼き芋です。
「シルクスイート」の特徴とその魅力
「シルクスイート」は、紅はるかというさつまいも品種の中でも特に甘みが強く、蜜のような食感が際立つものを厳選して使用しています。
糖度は生の状態で約35度、加熱後には50〜60度に達するほどの甘さが特徴です。
焼き上げると鮮やかな黄色が映え、しっとりとした舌触りが楽しめます。
さらに、通常のさつまいもに比べて食物繊維が豊富で、健康志向の方にも人気です。
その魅力的な風味が、多くのファンを魅了してやまない理由の一つです。
全国やきいもグランプリでの輝かしい実績
神戸芋屋志のもとは、全国やきいもグランプリで前人未踏の3度の優勝を果たし、殿堂入りを達成しました。
2020年に初代チャンピオンとなり、2023年と2024年にも連覇を成し遂げるという快挙です。
特に2024年の大会では、店名を隠して味だけで評価するブラインドテイスティング方式でも高評価を受け、焼き芋の真の実力を証明しました。
この実績は、品質の高さと味への徹底したこだわりを象徴しています。
独自の熟成と焼成技術の秘密
神戸芋屋志のもとでは、「シルクスイート」のポテンシャルを最大限に引き出すため、独自の熟成・焼成技術を採用しています。
温度と湿度を徹底管理して熟成させることで、甘みが増し、焼成時に糖度がさらに高まります。
また、低温でじっくりと焼き上げる製法により、しっとりとした食感が生まれます。
さらに、芋の大きさに合わせた焼成時間の調整を行うことで、均一で最高の味わいを実現しています。
「シルクスイート」の購入方法とお取り寄せ情報
神戸芋屋志のもとの「シルクスイート」は、オンラインでも店舗でも手軽に購入できます。
オンラインショップでの注文手順
公式オンラインショップから「シルクスイート」を購入する際は、以下の手順を参考にしてください：
- 公式サイトにアクセスします。
- 商品一覧から「シルクスイート」を選択。
- 必要な個数を指定してカートに追加。
- お支払い情報を入力して注文を確定。
季節限定商品もあるため、早めの注文がおすすめです。
公式オンラインショップへいく＞＞
店舗での購入方法とアクセス情報
新店舗「元町本店」は、神戸市中央区元町通に位置しています。
| 店舗名 | 神戸芋屋志のもと 元町本店 |
|---|
| 所在地 | 兵庫県神戸市中央区元町通3丁目5-9 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00（不定休） |
| 最寄り駅 | JR「元町駅」から徒歩約3分 |
店内では焼き芋を楽しむことができるほか、イートインスペースも充実しています。
購入時の注意点とお得情報
「シルクスイート」は人気商品のため、早めの購入が推奨されます。
また、オンライン購入では定期的にキャンペーンが行われることがあり、割引や特典が適用されることもあります。
さらに、焼き芋だけでなくスイートポテトやさつま汁などのセットメニューも提供されています。
神戸芋屋志のもとの新店舗情報と提供メニュー
2024年10月にリニューアルオープンした「元町本店」は、日本最大級の焼き芋専門店として話題を集めています。
元町本店の詳細と特徴
新店舗は、焼き芋専門店としてのこだわりを追求しつつ、地域に密着したサービスを提供しています。
ペット連れのお客様にも配慮し、特別なエリアを設けている点も特徴的です。
提供される焼き芋メニューとそのこだわり
焼き芋以外にも、以下のようなメニューが楽しめます。
- ひと口焼き芋の3種食べ比べセット
- 砂糖不使用のスイートポテト
- 鹿児島の郷土料理「さつま汁」をセットにしたランチメニュー
- オリジナルブレンドの日本茶やコーヒー
特別な体験ができる新店舗の魅力
新店舗では、焼き芋を中心とした新しい食の体験が可能です。
2階では雑貨や観葉植物の販売も行われており、訪れるたびに新しい発見があります。
また、焼き芋の試食イベントや地域とのコラボ企画も積極的に展開しています。
【ザワつく金曜日】神戸芋屋志のもとの焼き芋 シルクスイート まとめ
神戸芋屋志のもとの「シルクスイート」は、全国やきいもグランプリを3度制した実績を持つ、日本屈指の焼き芋です。
生の状態で糖度35度、加熱後は50〜60度にも達する甘さとしっとりした食感が特徴で、多くのファンを魅了しています。
購入方法はオンラインショップと店舗での購入が可能で、元町本店では焼き芋を中心とした多彩なメニューが楽しめます。
また、新店舗では地域に根ざしたサービスやイベントも展開しており、焼き芋の新しい楽しみ方を提案しています。
公式サイトや店舗を活用して、この極上の焼き芋をぜひ体験してみてください。
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