【ザ・タイム】巻くだけで熟成肉・燻製・ぬか床ができるシートはどこで買える？お取り寄せ情報（2025年4月9日）ピチット

2025年4月9日放送の「ザ・タイム」で取り上げられた、話題の万能シート。

巻くだけで熟成肉が作れるだけでなく、燻製やぬか床づくりにも使えるとあって、今注目のアイテムです。

「どこで買えるの？」「お取り寄せできる？」と気になる方のために、この記事ではピチットの魅力や購入方法、活用アイデアまでわかりやすくご紹介します。

【ザ・タイム】巻くだけで熟成肉・燻製・ぬか床ができるシート

ピチット

30年以上にわたって食品業界で支持され続けている脱水シート「ピチット」。

開発したのは、老舗メーカー・オカモト。

生臭さを抑え、素材の旨みをギュッと凝縮できるため、プロの現場でも広く使われています。

使い方はとても簡単。食材をシートで包むだけで、余分な水分をしっかり吸収。

冷蔵庫で寝かせるだけで、お肉や魚の味がグッと引き立ちます。

中でも「ピチット レギュラータイプ（32枚入）」は、高吸収力が特長。

熟成や脱水、保存など幅広く使える万能タイプです。

用途に合わせて、ピチットの種類を選べるのも嬉しいポイント。

ご家庭でもプロの味を手軽に再現できる、信頼のアイテムです。

＃オイシート

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発酵の力で美味しく熟成　#オイシート　pepe(@aging_sheet)がシェアした投稿

まさか、自宅でここまでの味が出せるなんて。

料理初心者でも、まるでプロが作ったような一皿に仕上がる。

そんな“魔法のシート”が。「＃オイシート」。

食材を包んで寝かせるだけで、発酵のチカラがじんわりと旨みを引き出し、香り豊かな味わいに。

料理に自信のなかった私でも、出した瞬間「テイクアウトしたの？」と驚かれるほど。

もう手放せない、新しい台所の秘密兵器です。

包むだけでくん製ができるシート

煙も火も使わず、冷蔵庫で本格スモーク。

「Goodna 包むだけでくん製ができるシート（Lサイズ・3枚入）」は、食材を包むだけで簡単にくん製が作れる、画期的なアイテムです。

専用の器具も煙も一切不要。

シートに包んで冷蔵庫に入れるだけで、手間なくしっかりと燻製の香りがしみ込みます。

シートはアレルギー特定原材料28品目を一切使用していないので、ご家族全員で安心して楽しめます。

スモークできる食材はチーズ、サーモン、ホタテ、チキン、ナッツ、ベーコン、ソーセージ、味噌、ゆで卵などバリエーション豊富。

燻製後の食材は、サラダやパスタにトッピングしたり、おつまみやお弁当にもぴったりです。

3時間〜1日冷蔵庫でじっくり寝かせるだけで、自分だけの“オリジナル燻製”が完成。

※本品は食品の保存期間を延ばすものではありません。食材の賞味期限を守ってご使用ください。

魔法のぬかシート

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初代亀蔵【魔法のぬか】(@kyoto.kamekura)がシェアした投稿

手を汚さずに、ぬか漬けが作れる。

そんな夢のようなシートが登場しました。

その名も「魔法のぬかシート」。

ぬかをシート状に加工し、使い切りサイズで誰でも簡単に扱えるようにした、新しいスタイルのぬか床です。

使い方はとてもシンプル。

素材を巻いて冷蔵庫で8時間以上寝かせるだけで、ぬかの旨みがしっかり染み込んだ本格ぬか漬けの完成です。

ぬかを混ぜる手間も、管理の知識も一切不要。

チーズやお魚などを包んで焼けば、発酵の風味が際立つ絶品おかずに。

このぬか床、実は240年続く老舗の漬物店から受け継がれた“ほんまもん”の発酵ぬかを使用しています。

毎日手入れをしながら代々守られてきたぬか床の力を、今の暮らしに合った形で届けたい。

そんな想いから誕生したのがこの「魔法のぬかシート」なのです。

15歳から住み込みで修行を始めた職人が、女将さんと共に味を学び続けた日々。

最初は苦手だったぬか漬けも、発酵が進み“いい状態”になったぬか床に出会ってから、大好きな味に変わった──。

そんな心から美味しいと思える味だけを、丁寧に出荷しています。

ぬか漬けがはじめての方にも、自信を持っておすすめできる逸品です。

【ザ・タイム】巻くだけで熟成肉・燻製・ぬか床ができるシートはどこで買える？まとめ

巻くだけで熟成肉、燻製、ぬか床まで作れる話題のシート。

火も煙も使わず、手間なく本格的な味わいが楽しめると、今注目を集めています。

「ピチット」や「オイシート」、「燻製シート」など、用途に応じた種類も豊富。

自宅で気軽にプロの味を試せるこの便利アイテム、ぜひ一度お取り寄せして、その実力を体感してみてください。