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【相葉マナブ】小林まさみさんツナトマトつゆそうめんの作り方・レシピ(2025年7月13日)

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2025年7月13日(日)放送の『相葉マナブ』では、夏の人気企画「そうめん-1グランプリ」が開催!

今回は料理研究家・小林まさみさんが、さっぱりなのにコク深い「ツナトマトつゆ」のそうめんだれを紹介してくれました。

ツナの旨みとトマトの酸味が絶妙にマッチした、夏にぴったりのアレンジです。

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【相葉マナブ】ツナトマトつゆそうめんの作り方・レシピ

材料(2~3人分)

  • トマト(赤く熟したもの):4個(約530g)
  • ツナ缶(水煮):小1缶(70g/缶汁ごと使用)
  • オリーブ油:大さじ1
  • 塩:小さじ1
  • こしょう:少々
  • バジル(生):少々

作り方

  1. トマトはすりおろし、ヘタ周りなどおろしにくい部分はみじん切りにする。
  2. おろしたトマトにツナ缶(缶汁ごと)、オリーブ油、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
  3. 冷蔵庫でしっかり冷やす。
  4. 器に盛りつけ、バジルの千切りをトッピングする。

【相葉マナブ】そうめん-1グランプリ その他のレシピ

【相葉マナブ】そうめん-1グランプリ ツナトマトつゆそうめんの作り方・レシピまとめ

ツナのコクとトマトのさわやかさが絶妙に合わさった「ツナトマトつゆ」は、食欲が落ちがちな夏にもぴったりの一品です。

火を使わず手軽に作れるので、忙しい日やランチにもおすすめ。

いつものそうめんに変化をつけたいとき、ぜひ試してみてください。

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