2025年1月8日放送「ZIP」の人気コーナー「キテルネ！」では、「シューイチ×ZIP×DayDay4時間コラボSP」で放送された2025年トレンド予測特別編として今年トレンドになりそうなグルメが多数紹介されました。
韓国で大人気のグルメがいっぱい！
今年バズりそうなグルメをいち早くチェックしてくださいね！
キテルネ！2025年トレンド予測アイテム編はこちらからチェック！！＞＞
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キテルネ！2025年トレンド予測グルメはこれ！
キテルネ！2025年トレンド予測グルメ編で紹介されたものは以下です。
2025年トレンド予測グルメ①：ドバイチョコレート
ドバイチョコレートは、2022年にFix Dessert Chocolatierが開発した革新的なスイーツで、ピスタチオペーストとカダイフ（細麺状の生地）がチョコレートの中に詰め込まれた新感覚のお菓子です。
韓国や海外セレブの間で話題沸騰中の「ドバイチョコ」は、細麺状の「カダイフ」をチョコレートで包んだドバイ発祥のスイーツです。そのザクザクとした独特の食感が特徴で、ASMR動画の投稿をきっかけに人気が急上昇。
今や大ブームを巻き起こしているチョコレートです。
サクサクした食感とピスタチオの香ばしい風味が、チョコレートの甘みと絶妙にマッチします。
2023年12月にSNSで大きな話題となり、特にTikTokやInstagramで「#dubaichocolate」の関連動画が数億回以上再生されるなど、瞬く間に人気を博しました。
栄養価は1個あたり257kcalで、バレンタインギフトとしても注目されています。
現在は楽天市場などのネットショップで輸入されたドバイチョコが買えますよ。
ポチップ
ポチップ
キテルネで紹介されたお店はこちら MAX PISTACHIO
2025年トレンド予測グルメ②：ブンモジャ(粉耗子)
ブンモジャ（粉耗子）は、中国東北地方発祥の春雨で、極太でプルプル＆モチモチの独特な食感が特徴の麺食材です。
ジャガイモ澱粉やコーンスターチを原料とし、ほぼ無味無臭のため、トッポギや火鍋、炒め物など濃い味のソースと抜群の相性を誇ります。
調理は2〜3分茹でるだけの簡単さで、ぷるぷるネチネチとした新感覚の食感が楽しめます。
100gあたり168kcalと低脂質で、しゃぶしゃぶや鍋料理の具材としても大活躍。
10代から30代の女性を中心に、SNS動画の影響で注目を集める、トレンド感満載の一品です。
ポチップ
2025年トレンド予測グルメ③：じゃがいもそっくりなパン カムジャパン
カムジャパン（감자빵）は、韓国で大人気のスイーツで、見た目が本物のじゃがいもそっくりというユニークさが特徴です。
江原道産のじゃがいも澱粉と米粉で作られたもちもちの生地に、じゃがいもペーストのフィリングが詰まっており、きな粉と黒ごま粉で土の質感を演出しています。
春川のカフェ「Gamza Batt」で誕生し、じゃがいも農家の夫婦が2年をかけて開発。
ソウルでは1週間で1万個を売り上げるなど爆発的な人気を誇ります。
冷凍保存で約1年持ち、解凍後はその日のうちに食べるのがベスト。
一個でボリュームがあり、じゃがいもの自然な甘みと香りを楽しめる満足感の高い一品です。
楽天市場では冷凍のカムジャパンをお取り寄せできます。
ポチップ
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キテルネ！2025年トレンド予測グルメ編 まとめ
2025年のトレンドグルメは、ユニークなアイデアと高い品質で食の新たな楽しみ方を提案してくれる魅力的なラインナップが目白押しです。
伝統の味を現代風にアレンジしたものから、SNS映え間違いなしのインパクトスイーツまで、グルメシーンはますます多様化しています。
ぜひこれらの情報を参考に、2025年の食卓を彩るトレンドをいち早く取り入れてみてください！
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