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【Day.Day】豚ひき肉とにんにくの芽の香味炒めの作り方・レシピ ざっくりキッチン 亜希(2025年7月3日放送)

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【Day.Day】豚ひき肉とにんにくの芽の香味炒めの作り方・レシピ ざっくりキッチン 亜希(2025年7月3日放送)
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2025年7月3日放送のDay.Day「ざっくりキッチン」で紹介された『豚ひき肉とにんにくの芽の香味炒め』が注目されています。

料理研究家・亜希さんとINIのシュウフェンファンさんが教える、鍋ひとつで簡単に作れるレシピなんですよ。

暑い夏にも食べやすく、時短で栄養もしっかり摂れる嬉しいメニュー。

今回はDay.Dayで紹介された豚ひき肉とにんにくの芽の香味炒めの材料や作り方をわかりやすくまとめました。

忙しい日でもサッと作れるので、ぜひ毎日の献立に取り入れてみてくださいね。

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【Day.Day】豚ひき肉とにんにくの芽の香味炒めの作り方・レシピ

【材料】

  • にんにくの芽 1パック(100g)
  • しょうが スライス4枚
  • にんにく 1/2片
  • 長ねぎ 1/4本
  • サラダ油 小さじ2
  • 豚ひき肉 300g
  • 豆板醤(トウバンジャン)大さじ1
  • 豆豉醤(トウチジャン)大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • レタス お好みで
  • ご飯 お好みで

【作り方】

  • 野菜を切る(にんにくの芽:1cm幅、しょうが・にんにく:みじん切り、長ねぎ:輪切り)
  • フライパンにサラダ油(小さじ1)をひき、豚ひき肉の色が変わるまで炒めたら、ザルにあけ水分と脂を切る
  • 同じフライパンにサラダ油(小さじ1)を足して弱火にかけ、豆板醤・豆豉醤を入れ、油に色が移ってきたらにんにく・しょうがを入れて香りを出す
  • にんにくの芽を入れて火を通したら②のひき肉を戻し、仕上げにみりん・酒・長ねぎを入れ炒めたらできあがり

【Day.Day】ざっくりキッチンで紹介されたその他のレシピ

【Day.Day】豚ひき肉とにんにくの芽の香味炒めの作り方・レシピ まとめ

今回は、2025年7月3日放送のDay.Day「ざっくりキッチン」で紹介された豚ひき肉とにんにくの芽の香味炒めの作り方をまとめました。

鍋ひとつで簡単に作れるレシピなので、忙しい日や疲れた日のごはんにもぴったりですね。

暑い夏でもサラッと食べられて、栄養もしっかり摂れるのが嬉しいポイント。

ぜひINIのシュウフェンファンさん直伝の豚ひき肉とにんにくの芽の香味炒めを試して、毎日の献立に役立ててみてください。

これからもDay.Dayで紹介された最新レシピ情報を更新していくので、お楽しみに。

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