ちびななお昼ご飯がめんどくさい…どうしよう？
nana夏休み中の簡単なお昼ご飯、いいアイデアないかな？
毎日作るのは大変で、時短でおいしいものを作りたいですよね。
忙しい日々に手間をかけずに美味しいお昼ご飯を用意するのは難しいかもしれません。
そこで、今回は夏休みのお昼ご飯めんどくさい！手抜きアイデアについて紹介します！
- お昼ご飯の定番メニュー
- 作り置きの活用法
- 短時間でできるレシピ
夏休みのお昼ご飯のアイデア
夏休み中のお昼ご飯作りは、毎日のことだけに本当に大変です。
子供たちが家にいる時間が増え、家事の負担も増えがちな季節。
そんな忙しい毎日を乗り切るための、簡単で美味しいお昼ご飯のアイデアをご紹介します。
これらのアイデアを参考に、夏休み中のお昼ご飯作りをもっと楽に、もっと楽しくしていきましょう。
家族みんなが笑顔になれる食卓を目指して、一緒に工夫していきましょう。
作り置きの活用
作り置きは、忙しい夏休み中の強い味方になってくれます。
週末や時間のある時に少し多めに調理しておくことで、平日のお昼ご飯作りが格段に楽になります。
冷蔵庫に常備しておくと便利な作り置きおかずをいくつかご紹介します。
- ミートボール
- 煮物（筑前煮、ひじき煮など）
- マリネ（野菜、肉、魚介類）
- 茹でておいた野菜（ブロッコリー、インゲンなど）
例えば、ミートボールを作り置きしておけば、そのまま食べたり、甘酢あんかけにしたり、スープに入れたりと、アレンジが効きます。
鈴木美鈴
煮物は温め直すだけで立派な一品になり、マリネは冷たいままでも美味しく食べられます。
鮭のマリネはお魚が苦手な我が家の息子も美味しいとパクパクと食べてくれます！
mayumillion
マリネなどお酢を使った料理の保存にはホーローがおすすめ。直火もかけられるので便利です。
我が家も野田琺瑯のレクタングルシリーズはほぼほぼあるくらいお気に入り。
ポチップ
これは我が家の夏の定番の作り置き「キクラゲときゅうり・カニカマの酢の物」。ここでも野田琺瑯活躍中♪
次で紹介する蒸し鶏も映ってますね♪つかいやすよう、我が家では裂いてから保存しています。
茹でておいた野菜は、サラダやおひたし、炒め物など、様々な料理に使えて便利です。
これらの作り置きおかずを組み合わせれば、毎日違った味わいのお昼ご飯が簡単に作れます。
忙しい朝でも、作り置きおかずがあれば、お弁当作りも楽々こなせるでしょう。
ちびなな作り置きで毎日のお昼ご飯作りがラクになる！時間の節約にもなって一石二鳥だね。
時短テクニック
夏休み中のお昼ご飯作りで大切なのは、いかに時間を節約するかです。
ここでは、忙しいママやパパの味方になる、便利な時短テクニックをご紹介します。
これらのテクニックを使えば、短時間で美味しいお昼ご飯が作れます。
- 電子レンジの活用
- 下ごしらえの簡略化
- 一つの鍋で複数の料理を作る
- 調理器具の選択
電子レンジは時短料理の強い味方です。
野菜を蒸したり、魚を焼いたり、ご飯を温めたりと、様々な調理に活用できます。
下ごしらえの簡略化も重要なポイントです。
＼レンチンした後にそのまま野菜の色止めから水切りまでできる優れもの／
ポチップ
例えば、野菜は洗って切ったらそのまま保存袋に入れて冷蔵庫で保管しておきます。
使う時に取り出すだけで調理にすぐ取り掛かれるので、大変便利です。
一つの鍋で複数の料理を作るテクニックも覚えておくと良いでしょう。
フライパン一つで主菜と副菜を同時に作れるようなレシピを覚えておくと、洗い物も減って一石二鳥です。
これらのテクニックを組み合わせることで、お昼ご飯作りの時間を大幅に短縮できます。
家族との時間を大切にしながら、美味しい食事を楽しみましょう。
＼綺麗に焼け目のついた焼き魚が簡単にできる！／
ポチップ
ちびなな時短テクニックで効率アップ！家族と過ごす時間が増えるね。
短時間でできるおすすめ料理
夏休み中のお昼ご飯作りで悩むのは、毎日何を作ろうかということですよね。
ここでは、短時間で作れる美味しいお昼ご飯のアイデアをいくつかご紹介します。
これらのレシピを参考に、毎日のお昼ご飯作りを楽しんでみましょう。
これらのアイデアを上手く組み合わせることで、毎日の食事作りがもっと楽しくなるはずです。
家族の好みに合わせて、アレンジを加えてみるのも良いでしょう。
レンジで作るお昼ご飯
電子レンジを使えば、火を使わずに簡単に美味しいお昼ご飯が作れます。
特に夏場は、火を使わない調理法が重宝されますよね。
ここでは、電子レンジだけで作れる簡単レシピをいくつかご紹介します。
- 茶碗蒸し
- 野菜たっぷりキッシュ
- レンジで蒸し鶏
- トマトリゾット
例えば、茶碗蒸しは電子レンジを使えば驚くほど簡単に作れます。
YUUMI/ユウミ
卵液を作って具材を入れ、ラップをして2〜3分加熱するだけ。
野菜たっぷりキッシュも、レンジで作れる優秀メニューです。
小麦粉、卵、牛乳、チーズ、お好みの野菜を混ぜて耐熱容器に入れ、5〜6分加熱すれば出来上がり。
レンジで蒸し鶏を作る場合は、鶏肉に塩こしょうをして耐熱容器に入れ、ラップをして3〜4分加熱します。
冷凍王子❄︎西川剛史
トマトリゾットは、米、トマトジュース、具材を耐熱容器に入れて10分ほど加熱すれば完成です。
これらのレシピは、火を使わないので安全で、夏場の暑い台所でも快適に調理できます。
また、洗い物も少なくて済むので、後片付けも楽チンです。
ちびななレンジ調理で火を使わずに簡単＆安全！暑い夏も快適に料理できるね。
冷凍食品の活用
冷凍食品は、忙しい夏休み中のお昼ご飯作りを助けてくれる強い味方です。
最近の冷凍食品は種類も豊富で、味も格段に向上しています。
上手に活用することで、短時間で栄養バランスの取れた食事を作ることができます。
- 冷凍野菜を使ったスープ
- 冷凍パスタを使った簡単パスタ
- 冷凍餃子とサラダの組み合わせ
- 冷凍グラタンと野菜スティック
例えば、冷凍野菜を使ったスープは、野菜を解凍してコンソメと一緒に煮るだけで完成です。
冷凍パスタは、お湯で戻してソースと絡めれば、瞬く間に本格的なパスタに変身します。
スーパーヤオコーの「レンジでかんたんスパゲッティ」は冷凍うどんのようにレンジで2分ほどチンするだけで茹でたてのスパゲッティができます。
お好みのパスタソースを絡めればあっという間にメインが出来上がり！めちゃめちゃ便利です。
ネットでも冷凍スパゲッティが簡単に手に入りますよ。こちらは熱湯30秒で茹で上がり！
ポチップ
冷凍餃子は、フライパンで焼くだけで美味しい主菜になります。
新鮮なサラダと組み合わせれば、バランスの取れた食事に。
冷凍グラタンは、電子レンジで温めるだけで立派な一品になります。
野菜スティックを添えれば、見た目も華やかになりますね。
冷凍食品を上手に使えば、調理時間を大幅に短縮できます。
でも、塩分や添加物が気になる方は、表示をしっかりチェックして選びましょう。
ちびなな冷凍食品で時短＆栄養バランスUP！でも、選ぶ時は表示をチェックしてね。
宅配サービスの利用
時には、料理を作る時間さえも惜しいという日があるかもしれません。
そんな時は、宅配サービスを利用するのも一つの手段です。
最近では、様々な宅配サービスが登場し、選択肢が広がっています。
- 生協の宅配 パルシステム
- Kit Oisix（キット オイシックス）
例えば、生協の宅配【パルシステム】は、週に1度、食材や日用品を自宅まで届けてくれます。
新鮮な食材が手に入るので、自分で料理をしたい方におすすめです。
また、2〜3人前のミールキットやレンチンしてそのまま食べられる冷凍食品も豊富なので夏休みのお昼がワンパターンにならないのでおすすめですよ♪→定番満足おためしセットが３８０円！【おためし宅配】
Kit Oisixは、20分で主菜と副菜が作れる食材キットを届けてくれます。
料理をしたいけど時間がない、という方に最適なサービスです。
これらのサービスを上手に活用することで、食事の準備にかかる時間と労力を大幅に削減できます。
ただし、コストが気になる方は、利用頻度を考えて使うのがおすすめです。
ちびなな宅配サービスで時間節約！でも、コストと相談しながら上手に使おうね。
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